V roce 1965 dostal bývalý francouzský olympijský vítěz v alpském lyžování, Jean Vuarnet, za úkol rozvíjet tento sport v Morzine a okolí. Přišel tedy s plánem na vystavění nového lyžařského centra na severní straně hory Hauts Fort. Později byla tato oblast spojena i s východem a jihem a vznikl tak obrovský lyžařský areál, který zahrnuje střediska ve Francii i Švýcarsku.

Jean Vuarnet žádal o investování projektu člena francouzské smetánky, Gerarda Bremonta, který navrhl spolupráci třem vzdělaným a velmi talentovaným architektům. Během několika let se Avoriaz stalo oblíbeným lyžařským centrem právě vyšších společenských vrstev. Později zde začali působit další elitní lyžařky – Isabelle Mir a Annie Famose. Od té doby se v Avoriaz nachází známá lyžařská školka. Jména lyžařek byla použita pro název jednoho z předních lyžařských a módních obchodů, The Mirfamouse. V současné době už Avoriaz není módním střediskem, ale tradičním lyžařským centrem, kde jsou hosté ubytovaní ve skromnějším stylu.